24/08/06

Nous voici au paradis pour Vince et Ricardo : Bundaberg, et qu’y a-t-il à Bundaberg ? La rhumerie la plus fameuse d’Australie dont l’emblème est l’ours polaire ! Nous faisons la visite guidée et terminons pas 2 dégustations de rhum. Ludi ne s’est pas laissée faire et s’est battue, contre les 2 amateurs d’alcool en tout genre qui l’accompagnait, pour garder ses verres.

Dans la soirée, nous partons boire un verre au Critter Creek Hotel à Childers, où attirés par les bonnes odeurs de cuisine familiale, nous finissons par déguster le meilleur filet de bœuf de notre vie ; nous nous renseignons sur la provenance de la viande et découvrons que le frère de la patronne possède une boucherie, dont la viande provient de son propre élevage de bétail… L’endroit ne payait pas de mine, mais nous ne regretterons pas notre passage.